殷悅委員：
您提出的《關(guān)于加強(qiáng)外賣行業(yè)食品監(jiān)管，保障消費(fèi)者健康飲食的建議》收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：
關(guān)于加強(qiáng)外賣行業(yè)食品監(jiān)管，保障消費(fèi)者健康飲食中食品加工過程監(jiān)管的建議，雙臺子區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)對餐飲環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督檢查，每年開展多次專項檢查行動，重點(diǎn)針對校園周邊食品經(jīng)營單位、集中用餐單位等重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整治。
一、加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查
進(jìn)一步完善食品安全日常監(jiān)督檢查制度，明確檢查內(nèi)容、檢查頻次和檢查標(biāo)準(zhǔn)，確保監(jiān)督檢查全覆蓋、無死角。重點(diǎn)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小作坊、校園周邊食品攤販、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管，加大檢查頻次和力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。
三、開展專項整治行動
針對食品安全監(jiān)管中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，定期開展專項整治行動。重點(diǎn)開展校園食品安全守護(hù)行動、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動、食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升行動等專項整治行動，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。2025年主要開展了春季學(xué)校整治、小餐飲質(zhì)量安全提升行動、白酒小作坊專項整治提升行動、制售假劣肉制品專項行動、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動等專項整治行動。2025年上半年，下達(dá)責(zé)令改正通知書38份，并給予警告；查處各類食品安全違法案件25起，已全部移交市局執(zhí)法隊處理，有效震懾了食品安全違法行為。
三、加強(qiáng)食品安全宣傳
利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日等重要時間節(jié)點(diǎn)，開展形式多樣的食品安全宣傳活動。通過舉辦培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等方式，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。同時，利用新媒體平臺，及時發(fā)布食品安全監(jiān)管信息和消費(fèi)警示，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)。
今后，我們將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加大對食品安全違法行為的打擊力度。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小作坊、校園周邊食品經(jīng)營者、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管，堅決取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
雙臺子區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年6月18日
