雙臺子區開展學校食品安全專項檢查
秋季開學在即。為切實保障轄區內學校供餐食品安全，近日，雙臺子區中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作專班對轄區內6所學校食品安全工作進行了專項檢查。
工作專班人員來到各學校食品加工場所，主要對學校餐飲服務許可證是否過期，食品原料采購索證索票制度、從業人員健康檢查制度、晨檢制度、設施設備及餐具清洗消毒制度、留樣制度、從業人員培訓制度的落實情況等進行逐一檢查。
“這些廚具使用后一定要注意及時清洗和消毒，歸回原位。”工作專班人員提醒各學校食品加工場所后廚人員，并督促學校要建立健全食品安全管理機構，全面落實食品安全總監、安全員的責任。對檢查中發現的問題隱患現場提出針對性整改意見，并責令其限期整改，進一步增強學校食堂從業人員的食品安全意識。
雙臺子區將持續開展對全區中小學、幼兒園食品安全的監督檢查，全面排查食品安全隱患，有效壓實學校校園食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，為師生創造安全、健康的飲食環境。
