盤錦新世紀(jì)交通救援施救有限公司積極倡導(dǎo)一日三餐無(wú)剩菜剩飯
“秘訣就是吃多少盛多少。浪費(fèi)這事兒，不僅在我們公司員工身上不會(huì)發(fā)生，我們的家人也都知道不能浪費(fèi)。”在盤錦市新世紀(jì)交通救援施救有限公司食堂，員工孫明明一邊讓記者看他一個(gè)飯粒都不剩的碗，一邊對(duì)記者說(shuō)。不僅如此，全公司20多名員工，一日三餐，無(wú)一人剩飯剩菜，不夸張的說(shuō)，公司的殘余垃圾桶就是個(gè)擺設(shè)。
近日，記者來(lái)到盤錦新世紀(jì)交通救援施救有限公司。采訪中，看到該公司食堂墻壁上懸掛著的、印有“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。一日三飽肚，勿忘購(gòu)食主。菜米水浪費(fèi)，叛逆自先族。”陳舊了的紅色條幅，與潔白一新的墻壁略顯格格不入。詢問(wèn)才知道，原來(lái)這是公司黨支部第一書記、經(jīng)理、遼寧好人徐恩惠掛上去的。后四句警句也是他自己想的。徐恩惠告訴記者，這個(gè)條幅大概是2003年掛上去的。當(dāng)時(shí)也是因?yàn)樗吹接腥死速M(fèi)，所以就想了這么個(gè)句子，就是想提醒大家，讓大家不要浪費(fèi)，不然對(duì)不起種糧食和買菜做飯的人。
徐恩惠在懸掛條幅前，還特意給員工們開了一個(gè)會(huì)，解釋了條幅的含義和意義。員工們不僅很支持，還把這種“拒絕浪費(fèi)”的精神落實(shí)到了實(shí)處。一晃將近20年，該公司員工無(wú)人浪費(fèi)。開始的時(shí)候是少盛勤取，一點(diǎn)點(diǎn)能掌控好自己的飯量后，就是吃多少盛多少。
中午11點(diǎn)30分，員工們就餐時(shí)間到。記者看到，女員工多數(shù)是少盛勤取，男員工則是一次盛足量。20分鐘后,員工們相繼離去，只見飯桌上干干凈凈,很難發(fā)現(xiàn)剩菜或是剩飯。廚師趙振軍告訴記者，“以前一個(gè)是自己也掌握不好量，還有一個(gè)，大家思想意識(shí)上也認(rèn)識(shí)不到節(jié)約這個(gè)事兒。自從徐老帶領(lǐng)大家杜絕浪費(fèi)開始，餐桌上不見了剩飯剩菜，我也盡可量掌握好每天飯菜的量，如果有剩余，也會(huì)放到冰箱里，下一頓熱熱再吃，絕不會(huì)浪費(fèi)任何食物。你看，我們這兒，連泔水都沒有啥。”
據(jù)了解，徐恩惠這20多年來(lái)一直以身作則，在員工中起到了表率作用。跟大家吃喝在一起，不搞特殊化，每一頓都是吃的干干凈凈，絕不浪費(fèi)。時(shí)間久了，食堂里的剩飯剩菜大家都爭(zhēng)著搶著吃。而員工們也將這種精神和習(xí)慣帶回了家中。1985年出生的公司員工孫明明，已經(jīng)在該公司工作十年了，十年間，他養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的習(xí)慣不說(shuō)，家里七歲的孩子也耳濡目染，從小就養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣。盤錦新世紀(jì)交通救援施救有限公司的員工們都說(shuō)，習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的，但是節(jié)約是要發(fā)自內(nèi)心去認(rèn)可的事情?？粗侣勚械臄?shù)據(jù)和事例，如今，大家都覺得節(jié)約是責(zé)任、是義務(wù)、是在用自己的行動(dòng)來(lái)回報(bào)國(guó)家和社會(huì)，幫助有需要的人。
不僅如此，該公司還提倡“節(jié)水、節(jié)電”，能節(jié)約的，絕對(duì)不浪費(fèi)。
